Італійська кухня програма

Manuelina Culinary

Опис програми

Прочитайте офіційний опис

Італійська кухня програма

Manuelina Culinary

Огляд програми

Італійська кухня характеризується унікальним та відмітним стилем, який включає в себе дивовижне розмаїття страв, продуктів і техніки. Кожна страва є такими ж хорошими, як і сирі інгредієнти, які використовуються для її побудови. Щоб кожен шеф-кухар мав бути майстром у своїй власній галузі та інновацій на традиції, вони повинні спочатку зрозуміти, звідки виникає особлива пластинка, особливий смак або особливий інгредієнт. Розуміння концепції регіоналізму в італійській кухні є життєво важливим для розуміння того, де виходить конкретний продукт в Італії, і тому, як цей продукт використовується для створення пунктів меню. Окрім розуміння істин та міфів про італійську їжу, учасники вміють поєднувати кулінарне навчання з історією культури, що робить їх кращими кухарями та більш кваліфікованими кулінарями.

Подробиці

  • Дата початку: 8 квітня 2018 року
  • Тривалість: 1 тиждень програми, 9:00 - 16:00
  • Мова: англійська
  • Де: Брешія, Італія
  • Адреса: Via Serenissima, 5 Брешіа
  • Макс. Кількість за клас: 20
  • Вартість: € 2,500

Ваш 1-тижневий маршрут включає *:

  • Поєднання практичних і демонстраційних уроків італійського Master Gelato Makers
  • Повний курс ручного написання провідних кухарів Італії з усіма теоріями і рецептами включав англійський переклад, де це необхідно
  • Повністю обладнані аудиторії / лабораторії
  • Помічники в класі
  • Сировина
  • Обід та кава-брейки протягом усього курсу
  • Сертифікат завершення
  • 1 тиждень навчання в Італії **
  • 6 ночей розміщення зі сніданком "шведський стіл" та вечерею для тих, хто обирає варіант харчування ***

* Ціна не включає авіаквитки або поїздки, організовані у вільний час.

** Manuelina Culinary діє з двох різних місць, одне в Брешіа та одне в Мілані. Це місце розташування може змінюватися залежно від наявності лабораторії та номерів класів. Manuelina Culinary залишає за собою право змінювати місця призначення; обидва мають однакову якість і цінність.

*** Ціни складаються з подвійного розміщення у розміщенні 4-зіркового або більш високого розміру та сплачують одноразове розміщення за умови наявності. Одномісне розміщення у двомісному номері для одноразового використання. Вечірні страви приймаються в готелі.

В цьому навчальному закладі пропонуються освітні програми за наступними напрямками:
  • англійська


Останнє оновлення January 15, 2018
Тривалість і ціна
Цей курс Кампус засновані
Start Date
Дата початку
Квітень. 8, 2018
Duration
Тривалість
1 Тиждень
Стаціонарна форма навчання
Price
Вартість
2,500 EUR
Locations
Італія - Брешіа
Дата початку: Квітень. 8, 2018
Кінець терміну надання заяв інформація
Дата закінчення інформація
Dates
Квітень. 8, 2018
Італія - Брешіа
Кінець терміну надання заяв інформація
Дата закінчення інформація