School for Butlers & Hospitality

Введення

Прочитайте офіційний опис

Наша історія

В кінці дев'ятнадцятого століття Франса Vermeulen, прадідусь Вінсент Vermeulen, почав в гостинність. У ранньому віці він зрозумів, що це було бути в служінні людям і швидко став метрдотель на ринковій площі красивого середньовічного міста Брюгге, Бельгія. Заробіток на власні гроші, він швидко налаштувати одну з перших фірм харчування і в 1906 році він почав працювати в якості приватного кухаря для барона де Tilleghem у своєму замку, і незабаром відчув те, що приватні служби було.

Син Франса VERMEULEN Раймонд, почався з дружиною невеликий пансіон в бельгійському узбережжі, щоб пристосувати шахтарів шукають здорове навколишнє середовище під час своєї відпустки, це було невдовзі після першої світової війни. Протягом перших років, вони також почали перший ресторан в невеликому містечку Вендаане.

У 1978 році Віллі Вермеулен, батько Вінсента VERMEULEN в відремонтовані невелику пенсію і перетворив його, щоб гастрономічний ресторан і висококласні готелі. Це був перший ресторан в регіоні слід зазначити та нагороджено у гіді Мішлен. Вінсент і його брат Джино швидко став частиною команди відбування і приготування їжі на високому рівні. Після закінчення готельної школи, 2 брата подорожував по Європі, що працюють в найкращих готельних операцій існують. 3 зірки Michelin імена, такі як L'Oasis (La Napoule, Франція), Taillevent (Париж) і Жоель Robuchon дав братам необхідні знання для поліпшення свого бізнесу тому в Бельгії.

SFBH

У 1993 році, у віці 19 років, Вінсент взяв на себе бізнес, і це тільки взяв 6 років, щоб перетворити його в в національній компанії. Розширення до 3 банкетних залів більше Бельгія та національної служби громадського харчування, в компанії працювало до 120 чоловік персоналу в один час, сервісних компаній, приватні сім'ї і навіть роялті.

Завжди в пошуках найвищого рівня в тому, що він зробив, Вінсент Вермеулен продав свою компанію і взяв участь в школу дворецького в Англії, недалеко від Лондона. Він працював як дворецький в знакових готелю Lanesborough в Лондоні і курирував операцію будинок послуги дворецького у Франції для англійської парою. Минулі роки він працює у вище керівництво декількох випускних робіт гостинності з деяким акцентом на індустрії казино. Його остання посада в якості генерального менеджера в Michelin знявся працездатність знову відкрив очі на те, що індустрія гостинності знаходиться в необхідності високого рівня сервісу і підживлюється його дрімаючу думка про школу для дворецьких і гостинності. Час Вінсента VERMEULEN є повністю присвячений школі і її розширення в усьому світі і призначена тільки, але кращий через його девізом: "окремий і поліпшити".

Школа дворецьких і гостинності фокусується не тільки на навчанні минуле, але також сучасні виклики попереду в сьогоднішній швидко мінливому світі.

Школа дворецьких і гостинності вважає себе в якості інституту з старомодних цінностей, але ми дивимося набагато далі. Звертаючи увагу на бренд-менеджмент, щоб наші партнери можуть отримати прибуток від наших зусиль, впровадження новітніх технологій у наших тренінгах і спілкування по-новому тільки декілька прикладів про те, як ми хотіли б, щоб підготувати дворецького професії в майбутньому.

Сильні марки:

  • Розташований в Європі і будувати нашу мережу зсередини
  • Компанія з 130-річною історією та керуючись гостинності людини четвертого покоління
  • Грунтуючись на європейських цінностей, стандартів і його культури
  • Мережа дуже шанованих партнерів для підтримки бренду по всьому світу
  • Індивідуальні інвестори, щоб забезпечити фінансове майбутнє
  • В глибині знань гостинності операцій в широкому сенсі цього слова.
  • Міжнародний PR-сфера

Станом на жовтень 2014 року, школа дворецьких і гостинності офіційно затверджений міста і гільдій Лондона. Ця організація гарантує систему якості, визнаної тисяч роботодавців по всьому світу. Дворецький кваліфікація була створена в Університеті Західного Лондона і головного дворецького королівської родини.

В цьому навчальному закладі пропонуються освітні програми за наступними напрямками:
  • англійська

Переглянути курси »

Програми

Цей навчальний заклад також пропонує:

курс

Дворецький тренінг

Навчання в університеті / на кампусі Стаціонарна форма навчання 5 - 20 дні November 2017 Бельгія Брюссель

Школа дворецьких і гостинності розробила унікальний набір методів ви будете пам'ятати все своє життя. Ви будете готові до будь-якої можливої ​​ситуації ви могли б ручкою, що працюють на практично будь-якого рівня в готельному та туристичному секторі. [+]

Що ви будете вчитися в нашій школі? Покладання на стіл, шафа для одягу, керуючі і вітаючи гостей є квінтесенцією якостей дворецького. На жаль, цього не достатньо, в 21-му столітті. Ми бачимо, як наші студенти кваліфікованих фахівців, не тільки на практичній стороні, а на організаційному рівні, а також. Школа дворецьких і гостинності розробила унікальний набір методів ви будете пам'ятати все своє життя. Ви будете готові до будь-якої можливої ​​ситуації ви могли б впоратися. Наша навчальна програма є воістину унікальним! Ми пропонуємо поєднання навичок міжособистісного спілкування, доповнених з нашим унікальним набором з дев'яти, методів дворецького. Ось невеликий огляд нашого навчального плану. Методи SBH Коли ви починаєте навчання в дитинстві, письмо і читання в першу чергу. Наші методи 9 дворецького незамінні, щоб бути великим дворецький або гостинність професіонал. Кожна ситуація ви можете зіткнутися, ви можете застосувати один або більше з цих методів. Ми допомагаємо нашим студентам прищепити ці методи у своєму житті, як звички. Гардероб Презентація є ключовим. Ви або ваш основний хотів би бути одягнені в бездоганній чином. Ми навчимо вас, як управляти гардероб наступного покоління. У 7 секретів сорочки ручної роботи джентльмена Упаковка валізу і три шляхи, щоб забезпечити перевезення вантажу його Як почистити $ 7000 пару взуття У 15 магазини одягу ви повинні знати, як дворецький Як робити покупки для якості одягу, в будь-якій точці світу Особисті психологічні навички та дворецького Як дворецького ви знаходитесь на стадії, 24/7. Презентація, мова тіла і послуги повинні бути в балансі у всі часи. Therefor ми представляємо вам наступні частини в навчальну програму: Гість матриця: обробка різних типів гостей Єдине, дворецький ніколи не говорить (і це не "ні" ...) Як говорити вам з будь-якої ситуації, не бентежачи нікого У 3 золотих правила веде з вашого основного Вербальні і невербальні комунікації Техніка НЛП для дворецьких Обслуговування і таблиця управління Професія дворецького і завжди буде дуже руки на роботу. Ми орієнтуємося дуже інтенсивно на практичному служби і як доставити його на найвищому рівні і з постійною консистенції. 6 P, планування Як розвивати неперевершений увага до деталей Різні стилі служби: зі срібла обслуговування з новітніми тенденціями Срібло догляд людські ресурси У Вашому якості дворецького, ви могли б бути біля керма домашнього господарства. Це неможлива робота, щоб виконати без створення кращу команду ви можете отримати і працювати з людьми, як пристрасний, як ви. У школі дворецьких і гостинності ми готуємо вам бути менеджером гостинність персоналу. Оцінка проблеми безпеки, перш ніж хто приходить до сім'ї на співбесіду Як перевірити кандидата з дуже ефективної реалізації Ми надамо Вам нормативних документів для використання з будь-яким співбесіду Як проводити перехресної перевірки Чутливість і культурний вдячність вправи для різних національностей, що працюють в домашньому господарстві Ведення домашнього господарства Якщо ви коли-небудь намагалися йти в ногу з мають свій власний будинок в повному порядку, ви знаєте, що це складне завдання. Як дворецького ви будете використовувати у великих домогосподарствах, і ви повинні будете впоратися з цим дуже професійно. Три найбільш істотні завдання для виконання, щодня Як перевірити номер Як створити «розумні» будинки Внутрішні план персонал Етикет і протокол На більш ніж будь-якого приводу, люди будуть звертатися до вас для того, щоб мати право наряд для правої запрошення. Або вони можуть просто не бути щодня стурбовані етикету. Ось де професійні дворецькі приходить, з правом навчання ... Історія етикету Право використання двох носових хусток Як супроводити даму Відкриття дверей Висаджування за іншому стилі страв Процедура догляду за Гість Вітання і допомогу відвідувачам Створення рутинні процедури догляду гостя Ручка нестандартні ситуації ефективно відповідно до встановлених принципами Оцінка власної діяльності та визначити можливості для поліпшення відносин з клієнтами / гостей Підтримання безпечної та надійної робочого середовища Підтримання практики санітарно-гігієнічним Дотримуйтесь процедурам пожежні Підтримувати безпечні умови для клієнтів / гостей, співробітників і відвідувачів Збереження безпеки в робочому середовищі Підтримувати ефективні робочі відносини Підтримувати ефективні робочі відносини з колегами Процедури для дворецьких Прибирання Експлуатація та моніторинг графіків очищення Монітор широкий спектр послуг розміщення Експлуатація послуги пральні білизну і Підприємства громадського харчування Операції для дворецьких Підготовка громадського харчування та обідні зони Забезпечити срібний сервіз / послуги дворецького Організуйте обслуговування шведський стіл Організувати оформлення ресторанів / областей обслуговування і елементів таблиці Введення в вин, спиртних напоїв і сигар для дворецьких Дослідити виробництва вина і його характеристики Зберігайте вина Подавати вина Зберігайте і служити сигари Фото, готують і подають духів Valeting мита на дворецького Упаковувати і розпаковувати клієнтів / гостьовий одяг Викладіть предмети одягу Підтримувати статті одягу та взуття Провести додаткову послугу Valeting Квіти і флористика для дворецьких Визначення характеристик свіжого матеріалу Підтримувати матеріали та обладнання заводу Проведіть вибір флористики конструкцій Підтримання поверхні і антикварні меблі для дворецького Дослідницькі антикваріат, предмети колекціонування і предмети мистецтва Догляд за дерева та інших антикварними меблями Догляд за старовинних книг Догляд за мармуром і іншими кам'яних поверхонь Підтримання антикварні годинники Організація поїздок для дворецьких Зробити організації поїздок Домовтеся розміщення Провести заходи попередньо подорожі Відкрийте та закрийте будинок Управління подіями для дворецьких Планування і підготовка заходів Assist із запуском події Допоможіть із закриттям події Реагувати на надзвичайні ситуації на заходах Обслуговування і підготовка до дворецьких Паркування автомобілів службовцям автомобіль Провести регулярні перевірки технічного обслуговування у підготовці для подорожей Процедури для роботи з дробовиками для дворецьких Ручка рушниці безпечно Безпечно зберігати і транспортні рушниці Догляд за домашніми тваринами для дворецьких Підготовка та розміщення тварин в чистоті Забезпечити їжу і воду в діапазоні тварин Переміщення, здійснювати і стримувати тварин Як офіційно визнаного освітнього центру по містах і гільдій, Лондон ми приносимо повний курс навчання цій Рівень 3 кваліфікації. На вершині, що ми пропонуємо наші власні унікальні теми довести найбільш інтенсивний і повний курс дворецького у світі. 4 тижні навчання дворецький Листопад: 8-я Інвестиції: € 6 980 5 день дворецький навчання Листопад: 8-я Інвестиції: € 1 550 Що включено? Школа нежитлове, але пропонує повний пакет: 5 денний тренінг: Більшість класів проводяться в розкішний 5-зірковий готель і замок 18-го століття. Дві кави-брейки в день і обід Жилет, запонки, рукавички, краватка і хустку надаються з шкільної емблемою Висока якість блокнот, ручка і персоналізовані стаціонарні. Випускний прийому Безкоштовний Wi-Fi Acces до нашій рубриці "випускників" на веб-сайті. SBH крім того, для 4-тижневого навчання: Повний дворецький уніформа високої якості, щоб завершити навчання * Можливості розміщення у всьому світі (положення не гарантується) Всі виїзди повністю організований: транспорт, харчування та фоторепортаж. Розміщення (для студентів окремих країн, повідомте, будь ласка) Екскурсії Bentley Майстер сир зрілим Приватні літаки Шампанське Bollinger (FR) JM Weston МНПК Високий кінець ювелір Чай сомельє Вимога Темно-синій костюм і біла сорочка у відповідності з нашими інструкціями. Чорний Оксфорд взуття. Ми рекомендуємо чого ноутбук або планшет. [-]